Karins Früchteparadies - Fruchtige Spezialitäten

Schauen Sie vorbei in "Karins Früchteparadies" und lassen sich inspirieren: neue Ideen zum essen und trinken!

Im Ab-Hof-Verkauf in unserem Betrieb finden Sie Feines und Außergewöhnliches zum Schlemmen aus unseren Früchten, zum Selberessen und zum Verschenken!

Aus unserem Sortiment:

Fruchtaufstriche: Kornelkirsch, Himbeermark, Brombeermark, Holunderblütengelee, Holunderblütengelee mit Rhabarber, Pfirsich, eigener Apfelsaft.

Aus unserem Dörrschrank: der pure Genuss

Äpfel, Birnen,Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Mirabellen
getrocknet und doch saftig, energiereich, die ganze Sommersonne in der Frucht gespeichert!

Das besondere Dörrobst
Apfelringe in Vollmilch- und Zartbitterschokolade
Apfelringe mit Zimt
ganze Dörrbirnen

Sirup:

Holunderblüten, Himbeer, Kornelkirsch - ein Genuss mit Mineralwasser oder im Sekt!

Fruchtig-frisch für den Salat:

Himbeer-Essig, Zwetschgen-Essig in dekorativen Dreieckflaschen.
Ein unvergleichliches Aroma aus frischen, sonnengereiften Früchten gibt Ihren Salaten die besondere Note!

Rezept mit unserem Fruchtessig

Fitness-Salat mit Putenstreifen und Zwetschgenessig

Zutaten:

1 Kopf Blattsalat (oder roter und grüner gemischt)
1 Putenschnitzel
Zwetschgenessig
Salz, Pfeffer, Öl
3 Zwetschgen in Viertel geschnitten zum Garnieren

Das Putenschnitzel in der Pfanne in wenig öl von beiden Seiten braten. Herausnehmen, abkühlen lassen und in feine Streifen schneiden.

Aus Zwetschgenessig, Öl, Salz und Pfeffer eine Salatsoße herstellen.

Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Putenstreifen darüber verteilen. Vorsichtig mischen. Die Salatsoße darübergießen und den Salat mit den Zwetschgenvierteln garnieren.

Guten Appetit!